PL EN
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 16 podstron zawierających "zupy"
Cytrynowa zupa z soczewicy
Soczewicę kochają wegetarianie i weganie bo jest bogata w białko. Nie oznacza to jednak, że mięsożercy się nią otrują. Soczewica ma dużo błonnika, zarówno tego nierozpuszcalnego jak i rozpuszczalnego. Oznacza to, że po pierwsze - nasyci, a po drugie - usunie niepotrzebne toksyny i nadmiar tłuszczu z organizmu. To bardzo dobrze dla serca, układu trawiennego oraz odpornościowego.
Zupa z pieczonej papryki
Nie da si niczym zastąpić smaku pieczonej papryki, zresztą nie warto, bo to główna zaleta tej zupy. Tym razem użyłam batatów, czyli czerwonych ziemniaków,
Warzywna zupa miso - łatwa, lekka i umami
Miso to fermentacyjny hit z Japonii. Soję często z dodatkami zbóż czy nasion, fermentuje się miesiącami a bywa, że i latami. Istnieją setki odmian
Rosół rybny
Wspaniale rozgrzewająca, cudownie aromatyczna zupa z ryb. Użycie więcej niż jednego gatunku ryby bardzo wzbogaca jej smak. Do tego domowej roboty rouille, czyli taka
Chłodnik pomidorowo - arbuzowy
Chłodnikom nic nie podskoczy kiedy na zewnątrz jest więcej niż 30 stopni. A chłodnikom z arbuzem w szczególności.  Oprócz przyjemnego orzeźwienia dostajemy
Szparagowa zupa - krem z jajkiem
Zupa prosta, szybka, słodka i aromatyczna. Przyjemnie syci, szczególnie jeśli zjemy ją z jajkiem. 
Barszcz ukraiński pyszny
Nasz organizm potrzebuje zdrowego, dobrej jakości tłuszczu do prawidłowej budowy komórek i produkcji hormonów. Tłuszcz jest również niezbędny, abyśmy mogli przyswajać witaminy A, D, E i K. Oczywiście oliwa z oliwek do polania warzywnej sałatki jest doskonałym pomysłem, ale nie samymi sałatkami żyje człowiek, szczególnie zimą. W różnorodności siła,  więc porządny tłusty rosół czy wywar to podstawa tego dania.
Zakwas na barszcz czerwony
Czas na buraczany zakwas do wigilijnego barszczu. Zakwas musi postać i nabrać mocy, więc zwlekać nie warto. Dodatki tradycyjnie: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i czosnek. Często w przepisach można znaleźć skórkę razowego chleba, żeby wzmocnić fermentację. Ja dodaję 2 łyżki soku z ogórków kiszonych, bo chleb bardzo często pleśnieje i psuje całą robotę. Można też i bez soku i bez chleba, ale nastawić trzeba nie czekając na ostatnią chwilę.
Cytrynowa zupa z soczewicy z warzywami
Soczewica jest znana z wysokiej zawartości białka, dlatego kochają ją wegetarianie i weganie. Ale mięsożercy nie powinni jej unikać, bo ma wiele do zaoferowania.
Bone broth, czyli zupa kolagenowa
Podstawą tego wywaru są dobrej jakości kości. Co się z nich wygotuje, będziemy później pić, bo takie delicje się popija z filiżanki a
Pomidorowy chłodnik z awokado - bez gotowania, bez nabiału
Zdrowe szaleństwo witamin i minerałów, oto czym jest ta zupa. To jest właściwie warzywne, letnie smoothie bez gotowania. Można przygotować na zapas i zabrać do pracy
Zupa z fasolki mung
W fasolce mung jest wiele specyficznych składników, które mają działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, dlatego pomaga wzmocnić odporność i zwalczać szkodliwe bakterie, wirusy, przeziębienia czy wysypki. Dokarmia pożyteczne bakterie w naszym przewodzie pokarmowym, dzięki czemu nasz organizm wchłania więcej składników odżywczych.
Granola kokosowo - cynamonowa, pełna zdrowia
To najlepsza granola domowej roboty jaką jadłam. Jej zrobienie nie jest bardzo skomplikowane. Najważniejszy krok to zgromadzenie wszystkich składników. Puree
Zupa kolagenowa, czyli wywar z kości i o co dokładnie chodzi
Stary, dobry rosół przeżywa zasłużony renesans, tylko w wersji po tuningu. „Bone broth” , czyli wywar z kości jest teraz gwiazdą. Od naszego rosołu
Kimchi klasyczne, najlepsze
Kimchi jest tak różne od innych kiszonek. Zupełnie inne od naszej kiszonej kapusty czy ogórków. Trzeba się trochę nagimnastykować przy robieniu, ale można się
Co ma logistyka do odchudzania, czyli o tym jak się ogarnąć z gotowaniem.
Nie zakładaj, że zawsze będziesz mieć w lodówce to, co trzeba. Nie myśl, że każdego dnia po pracy będziesz miała czas na gotowanie. Niech ci się nie wydaje, że
Tagi: antyoksydanty białko błonnik buraki chleb cholesterol cukier curry dieta do picia dodatki fermentowane fit imbir jajka kiełkowanie kiszonki kolacja kombucha kombucza lunch metabolism metabolizm minerały motywacja nawyki obiad octy domowe oczyszczanie odchudzanie omega 3 owoce prebiotyki probiotyki przeciwutleniacze przekąski przyprawy sałatki SCOBY śniadanie tłuszcz warzywa wege węglowodany złożone witaminy zakwas zdrowe jelita zdrowe tłuszcze zdrowie zupy