PL EN
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 31 podstron zawierających "probiotyki"
Kiszona kapusta uszczęśliwia
Wkurzył cię szef albo marudny klient? Zepsuła się zmywarka? Dzieci wysmarowały kanapę nutellą? Zjedz porcję kiszonej kapusty. Probiotyki w niej zawarte działają na linii jelita – mózg, aby produkować 'hormony szczęścia'.
Pasta z czerwonej fasoli
Czerwona fasola jest bogatym źródłem błonnika, podobnie zresztą do innych fasoli. Pomaga obniżyć cholesterol i zapobiega skokom poziomu cukru we krwi po jedzeniu. Podana tak jak tutaj z wieloziarnistym pieczywem jest świetnym daniem, zasobnym w sporą ilość białka. Jeśli do tego mamy jakąś uczciwą kiszonkę, np ogórka, to dochodzą nam jeszcze probiotyki. I kolejna zaleta - jej przygotowanie trwa bardzo krótko. To naprawdę świetna alternatywa dla wędliny, a warto od niej czasami odpocząć.
Kiszona surówka warzywna
Prawdziwa siła kiszonych warzyw to probiotyki, które sprawiają, że jesteśmy bardziej odporni na choroby, szybciej zwalczamy infekcje, poprawiamy metabolizm, a nawet mamy lepszy
Dressing z octem jabłkowym
Vinaigrette, który musisz mieć. Przygotuj na zapas i przechowuj w lodówce. Bedziesz mieć zawsze pod ręką dressing, który pasuje niemal do każdej sałatki i surówki
Szparagi dobre na seks, odchudzanie i nie tylko
Z tym seksem, to nie jest żart. Szparagi uważa się za afrodyzjak, chociaż wyjaśnienie tego fenomenu naukowcy, jak zwykle obdarli z magii. Udowodniono po prostu, że dzięki
5 powodów, dla których warto pić kombuczę
Kombucza (z ang. kombucha) to rodzaj napoju powstającego z fermentacji mocnego naparu herbaty z cukrem. Fermentacja jest możliwa dzięki tzw. SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeasts), który często nazywa się grzybkiem herbacianym lub 'matką'. Ten magiczny napój jest kwaśno słodki i właśnie przeżywa swoje chwile sławy, chociaż był znany już podobno znany starożytnej Chińskiej cywilizacji przed wiekami.
Cytryny kiszone w miodzie z przyprawami
Miodowa fermentacja cytryn z przyprawami to wariacja na temat mojej wersji podstawowej, czyli cytryn w miodzie z goździkami.  Tamte łagodne i delikatne, te z kolei
Kombucza z sokiem z granatów
Granat dzieli się z kombuczą przyjemną słodyczą, maskując w ten sposób jej naturalny kwaśny posmak, a do tego ma cudowny rubinowy kolor.
Chimichurri, argentyński sos do mięsa z grilla
Chimichurri to klasyczny dodatek do grilla i steków, rodem z Argentyny. Przerwa od keczupu i musztardy, naprawdę może wyjść na dobre.
Kombucza z trawą cytrynową
Kombucza z trawą cytrynową smakuje wspaniale. Wszelkie cytrusowe napoje z puszki nie umywają się do niej. Do tego smaku się wraca. Według mnie najlepiej smakuje
Kombucza ananasowa, a nawet z chilli
Jeden z moich ulubionych kombuczowych smaków. Niezbyt ostra, ale za to bardzo orzeźwiająca. Słodki ananas równoważy naturalną kwasowość kombuczy. 
Ogórki małosolne klasyczne
W Polsce nie zrobić ogórków małosolnych to grzech, a nie wiem, czy nie zdrada narodowa. Każdy woli ogórki w innym stanie nasycenia solą
Cebula cudownie marynowana
To są właściwie cebulowe pikle. Cebula ma przepiękny kolor. Pokrojona cieniutko i przesączona przyprawami wspaniale smakuje. Do mięs z grilla jest idealna
Kolorowa kiszona marchewka
Marchewka jest wdzięcznym materiałem do fermentowania. Kiszona, pokrojona w słupki będzie pasować do hummusu i innych past jedzonych z warzywami. Ja skusiłam się na targu na
Cytryny kiszone w miodzie z goździkami
... i jak je wykorzystać Jeśli chcecie odpocząć od słonych zalew, to cytryny kiszone w miodzie są dobrym wyborem. Dzięki temu, że zalewa to po prostu miód, powstaje pyszny słodko kwaśny smak. 
Rzodkiewki w solance
Ta ślicznie prezentująca się kiszonka jest też smaczna.  W miarę jak proces fermentowania postępuje, rzodkiewki tracą swój kolor. Po kilku dniach robią się
Kombucza burakowo jabłkowa z cytryną
Tę kombuczę warto zrobić dla koloru. To mój kolejny faworyt, czyli mieszanka jabłka buraka i cytryny. Kolor jest niesamowity. Intensywny smak buraka,
Pomidory kiszone w maślance
Pomidory dla tych, którzy nie boją się eksperymentów. Ja się nie boję i dlatego teraz wiem, że pomidory kiszone w maślance mają
Młoda kapusta kiszona z koprem
Czy wiesz, ze kiszona kapusta ma 200 razy więcej witaminy C niż surowa? To za sprawą fermentowania, które działa jak wzmacniacz, na witaminy i minerały znajdujące się
Czerwona kapusta kiszona z chrzanem
Intensywnie chrzanowa, ukiszona czerwona kapusta jest wspaniałą surówką, do czegokolwiek. To jeden z powodów, dla których w ogóle robię tego
Tagi: antyoksydanty białko błonnik buraki chleb cholesterol cukier curry dieta do picia dodatki fermentowane fit imbir jajka kiełkowanie kiszonki kolacja kombucha kombucza lunch metabolism metabolizm minerały motywacja nawyki obiad octy domowe oczyszczanie odchudzanie omega 3 owoce prebiotyki probiotyki przeciwutleniacze przekąski przyprawy sałatki SCOBY śniadanie tłuszcz warzywa wege węglowodany złożone witaminy zakwas zdrowe jelita zdrowe tłuszcze zdrowie zupy