PL EN
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 5 podstron zawierających "oczyszczanie"
Zupa kolagenowa, czyli wywar z kości i o co dokładnie chodzi
Stary, dobry rosół przeżywa zasłużony renesans, tylko w wersji po tuningu. „Bone broth” , czyli wywar z kości jest teraz gwiazdą. Od naszego rosołu
Burak, awokado i rukola - sałatka poniedziałkowa
To sałatka świetna na poniedziałkowe postawienia poprawy. To właśnie w poniedziałek przyrzekamy sobie, że zaczniemy zdrowiej jeść, więcej się ruszać, a mindfulness stanie się naszym drugim ja. Za którymś razem w końcu się uda, więc nie warto rezygnować. A sałatka jest zdrowa i smaczna.
Zakwas na barszcz czerwony
Czas na buraczany zakwas do wigilijnego barszczu. Zakwas musi postać i nabrać mocy, więc zwlekać nie warto. Dodatki tradycyjnie: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i czosnek. Często w przepisach można znaleźć skórkę razowego chleba, żeby wzmocnić fermentację. Ja dodaję 2 łyżki soku z ogórków kiszonych, bo chleb bardzo często pleśnieje i psuje całą robotę. Można też i bez soku i bez chleba, ale nastawić trzeba nie czekając na ostatnią chwilę.
Po co nam kiszonki, czyli słów kilka o korzyściach z naturalnej fermentacji
Naturalnie fermentowana żywność zapewnia nam przede wszystkim ogromną dawkę pożytecznych bakterii, probiotyków. Te pożyteczne mikroorganizmy mieszkają głównie w naszym dolnym odcinku pokarmowym, a nauka nie kryje entuzjazmu z powodu ostatnich badań nad wpływem flory bakteryjnej na zdrowie.
5 powodów, dla których warto pić kombuczę
Kombucza (z ang. kombucha) to rodzaj napoju powstającego z fermentacji mocnego naparu herbaty z cukrem. Fermentacja jest możliwa dzięki tzw. SCOBY (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeasts), który często nazywa się grzybkiem herbacianym lub 'matką'. Ten magiczny napój jest kwaśno słodki i właśnie przeżywa swoje chwile sławy, chociaż był znany już podobno znany starożytnej Chińskiej cywilizacji przed wiekami.
Tagi: antyoksydanty białko błonnik buraki chleb cholesterol cukier curry dieta do picia dodatki fermentowane fit imbir jajka kiełkowanie kiszonki kolacja kombucha kombucza lunch metabolism metabolizm minerały motywacja nawyki obiad octy domowe oczyszczanie odchudzanie omega 3 owoce prebiotyki probiotyki przeciwutleniacze przekąski przyprawy sałatki SCOBY śniadanie tłuszcz warzywa wege węglowodany złożone witaminy zakwas zdrowe jelita zdrowe tłuszcze zdrowie zupy