PL EN
Wyniki wyszukiwania
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć i tekstów bez zgody autorki jest zabronione.Znaleziono 13 podstron zawierających "kiszonki"
Po co nam kiszonki, czyli słów kilka o korzyściach z naturalnej fermentacji
Naturalnie fermentowana żywność zapewnia nam przede wszystkim ogromną dawkę pożytecznych bakterii, probiotyków. Te pożyteczne mikroorganizmy mieszkają głównie w naszym dolnym odcinku pokarmowym, a nauka nie kryje entuzjazmu z powodu ostatnich badań nad wpływem flory bakteryjnej na zdrowie.
Kiszona surówka warzywna
Prawdziwa siła kiszonych warzyw to probiotyki, które sprawiają, że jesteśmy bardziej odporni na choroby, szybciej zwalczamy infekcje, poprawiamy metabolizm, a nawet mamy lepszy
Ogórki kiszone dębowe
Czas na zimowe kiszenie nadszedł. Ogórki są piękne i jędrne. To standardowa wersja jedynie z dodatkiem liści dębu, ale warta spróbowania. Ogórki wychodzą
Cytryny kiszone w miodzie z goździkami
... i jak je wykorzystać Jeśli chcecie odpocząć od słonych zalew, to cytryny kiszone w miodzie są dobrym wyborem. Dzięki temu, że zalewa to po prostu miód, powstaje pyszny słodko kwaśny smak. 
Rzodkiewki w solance
Ta ślicznie prezentująca się kiszonka jest też smaczna.  W miarę jak proces fermentowania postępuje, rzodkiewki tracą swój kolor. Po kilku dniach robią się
Pomidory kiszone w maślance
Pomidory dla tych, którzy nie boją się eksperymentów. Ja się nie boję i dlatego teraz wiem, że pomidory kiszone w maślance mają
Młoda kapusta kiszona z koprem
Czy wiesz, ze kiszona kapusta ma 200 razy więcej witaminy C niż surowa? To za sprawą fermentowania, które działa jak wzmacniacz, na witaminy i minerały znajdujące się
Czerwona kapusta kiszona z chrzanem
Intensywnie chrzanowa, ukiszona czerwona kapusta jest wspaniałą surówką, do czegokolwiek. To jeden z powodów, dla których w ogóle robię tego
Kapusta biała kiszona na czerwono, czyli po gruzińsku
Spróbowałam tej kapusty w restauracji gruzińskiej na ulicy Grochowskiej w Warszawie. Talerz kiszonek to specjalność zakładu. Jeśli się tam wybieracie, zamówcie
Morelowo – daktylowy chutney, krótko fermentowany
Orientalna fermentacyjka na zimowe dni. Suszone owoce z przyprawami, rewelacyjne do sera i pieczonego mięsa, szczególnie do schabu. Pachnie odświętnie
Kimchi bez tajemnic
Chcesz być super zdrowa i szczupła? Jedz kimchi. Kimchi to tradycyjna kiszonka kuchni koreańskiej. Przeciętny Koreańczyk zjada jej rocznie około 20 kg. To jest przystawka,
Kimchi klasyczne, najlepsze
Kimchi jest tak różne od innych kiszonek. Zupełnie inne od naszej kiszonej kapusty czy ogórków. Trzeba się trochę nagimnastykować przy robieniu, ale można się
Co ma logistyka do odchudzania, czyli o tym jak się ogarnąć z gotowaniem.
Nie zakładaj, że zawsze będziesz mieć w lodówce to, co trzeba. Nie myśl, że każdego dnia po pracy będziesz miała czas na gotowanie. Niech ci się nie wydaje, że
Tagi: antyoksydanty białko błonnik buraki chleb cholesterol cukier curry dieta do picia dodatki fermentowane fit imbir jajka kiełkowanie kiszonki kolacja kombucha kombucza lunch metabolism metabolizm minerały motywacja nawyki obiad octy domowe oczyszczanie odchudzanie omega 3 owoce prebiotyki probiotyki przeciwutleniacze przekąski przyprawy sałatki SCOBY śniadanie tłuszcz warzywa wege węglowodany złożone witaminy zakwas zdrowe jelita zdrowe tłuszcze zdrowie zupy